連假的工作
四百次焦糖咖啡
已經知道怎麼樣會是最剛好的口感
有點能塑型像奶油般非常滑順
入口的甜度配上咖啡的苦
假日也是需要這樣的美好儀式
肉桂捲小日誌
胖達做的肉桂捲
第一批就很成功
有點像是麵包的外殼
裡面濕潤度也好
迫不及待的做了第二批
來翻轉一下吧～！
底部的焦糖化肉桂糖晶瑩亮麗
讓肉桂捲有了完美的賣相
最厲害的攝影師 Xh: xavie
拍出這樣美麗的產品照
更是增添了肉桂捲的風味和價值呢
#423有客座準備中詳細地點等等我
#肉桂捲
#cinnamonrolls
#鄧小熊
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#Bearingrid
@ 覓熊咖啡館